A tecnologia avançou muito nos últimos anos e o ramo alimentício também pode sofrer mudanças e apresentar inovações aos consumidores. Contudo, nem toda novidade é positiva e é isso que a deputada e presidente da Frente Parlamentar em Apoio ao Produtor de Leite (FPPL), Ana Paula Leão (PP-MG), demonstrou na tarde desta quarta-feira (22) ao apresentar na Câmara o Projeto de Lei nº 1999/2024 de sua autoria, que proíbe a fabricação e a comercialização de leite sintético em todo o país.
De acordo com o PL, é considerado leite sintético qualquer produto que não envolva a ordenha direta de animais, obtido por meio de processos químicos, biotecnológicos ou qualquer outro procedimento que busque reproduzir as características físico-químicas e as propriedades nutricionais do leite de origem animal.
“Já está mais do que provado que o leite animal é um dos alimentos mais nutritivos do mundo e é lógico que existe uma preocupação nossa sobre o que a população brasileira está consumindo. Quem garante que o produto sintético oferece os mesmo benefícios? Neste momento, é prudente de que a incerteza nos leve à precaução” refletiu a deputada.
Um outro aspecto abordado pelo PL é o econômico. Dados demonstram que no Brasil há mais de 1,1 milhão de propriedades envolvidas com a produção leiteira em 99% dos municípios e milhões de famílias na cadeia produtiva, que enfrenta a pior crise da história. “Não é justo que uma atividade que está orfã de política pública estruturante por parte do Governo Federal tenha que lidar com mais uma ameaça. Precisamos buscar a estabilidade do setor e continuarei trabalhando por isso”, finalizou Ana Paula.
